ミアヴァート

きめ細やかなサシが入った岩手県前沢・小形牧場の黒毛和牛を、しっとりとしたローストビーフで味わえるのが、新川の路地に佇む「ミアヴァート」の大きな魅力です。「黒毛和牛 とろけるローストビーフ」は、脂の口溶けと赤身の凝縮した旨味をストレートに伝える名物で、柚子胡椒や塩を添えて味の変化を楽しむこともできます。夜の献立には、赤身の風味を堪能する小形牧場牛のランプステーキやタルタル、香ばしいあらびきソーセージ、じっくり火入れした鴨肉のコンフィなどが揃い、肉料理を中心とした頼もしいラインナップが広がっています。

ワインやおつまみと過ごす夜のテーブル

店内には豊富なワインが用意されており、グラスで気軽に楽しむ白や赤、乾杯のシャンパーニュまで、料理の濃厚さに合わせた一杯を選べます。好みの前菜を盛り合わせられる小皿料理やチーズ盛り合わせを挟みながら、グラスを傾ける時間は格別です。食事の締めくくりには、一手間加えた「卵かけご飯 ミアヴァート風」やお茶碗サイズのカレーが用意されており、最後まで満足感のある構成で楽しめます。

お昼の丼セットから午後のカフェタイムまで

ランチタイムには、お味噌汁やコーヒーが付く定食スタイルの丼メニューが人気を集めています。定番として親しまれる豚キムチ丼セットのほか、キーマまたはエビが選べるカレー丼、数量限定のローストビーフ丼セットなど、昼食にしっかり力をつけたい日の選択肢も充実しています。ハンドドリップのコーヒーやエスプレッソを使ったラテ、シナモンが香るズッキーニブレッドやカタラーナといった甘味も揃っており、食事利用はもちろん、ゆったりと休憩したい時にも心地よい時間を届けてくれます。